Pastel de galletas y chocolate
Ingredientes:
- 100 gr. de chocolate fondant
- 100 gr. de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar (depende de lo dulce que lo queráis)
- 2 cucharadas de nata liquida
- 125 gr. de galletas
- 50 gr. de almendras peladas y tostadas.
- Ralladura de media naranja
- Una pizca de azúcar avainillada
Preparación:
Fundir en el microondas el chocolate, la mantequilla, el azúcar y la nata líquida a potencia media. mirando cada 30 segundos y removiéndolo para que no se nos queme.
Triturar las galletas muy finas y mezclarlas con la crema de chocolate.
Añadir las almendras, la ralladura de naranja y la pizca de azúcar avainillado.
Verter la preparación en un molde de silicona o en uno engrasado con mantequilla y guardar en la nevera.
Una vez que se enfrié y adquiera de nuevo dureza el chocolate ya lo podremos cortar y servirlo.
Domingooooo!!!! Si ya sabía yo que aparte de buen cocinero eras güena gente (me lo ha dicho un pajarito, o mejor dicho, una pajarraca que vive mu cerca tuya....jajaja). Me encanta la receta, pero una cosita, pisha, en la preparación, ¿donde coño te has dejao las galletas?....Anda y tira p'alante como los de Alicante. Un brazo.
ResponderEliminarMenos mal que te tengo a ti que te das cuenta de todo Pepe, ya esta solucionado el tema de las galletas, muchas gracias por avisarme.
EliminarNo te pases con mi vecina ni un pelo!!!, jejej, que por cierto también me ha hablado maravillas de ti. y de la Señorita Esmeralda.
Un codo, jejej
Jajaja, un brazo no, un abrazo. En qué estaría pensando.
ResponderEliminarJejejeje, el subconsciente!!!, jejej
EliminarQue receta mas rica Domingo.
ResponderEliminarBesicos
Muchas gracias, le verdad que estaba muy bueno y con ese toque de naranja ni te cuento.
EliminarUn saludo
aayayayyyyyyyy...Es que sólo ver la pinta que tiene, ya voy a cocinarlo fijo!!! Me encanta. Saludos!
ResponderEliminarGracias Noelia, espero que te guste, ya me contaras.
EliminarUn biquiño
mmmm, una pinta increible!!
ResponderEliminarGracias María, el sabor me ha gustado mucho y el toque crujiente que le da la almendra y algún trocillo de galleta que se me escapo también, jejej.
EliminarUn biquiño
no soy muy de chocolate, pero se ve un pastel como super esponjoso.. me gusta mucho
ResponderEliminarTanto como esponjoso no es pero bueno esta un rato, gracias señorita mandarina.
EliminarUn saludo
Buenisimoo!!!! me pirra el chocolate y esto tiene una pinta que no te digo na.
ResponderEliminarMe llevo un trocito jajaja
Un besote y feliz dia
Gracias Pilar, ahora mismo te corto un trocito para que te lo lleves, jejej.
EliminarUn biquiño
Guauuu, un trocito de eso es lo que necesito ahora, que acabo de comer y no tengo nada para acompañar el café!! jejeeee, un aspecto delicioso!!
ResponderEliminarMuchas gracias Raul, para el próximo te guardo un trozo, jejej. Me alegro de que te guste.
EliminarUn saludo
una versión distinta de la típica tarta de galletas y chocolate, me encanta, besos
ResponderEliminarGracias María, me alegro de que te guste.
EliminarUn biquiño
Chocolate en vena!!!!! mira que me gustan a mi este tipo de tartitas....me encantan!!.
ResponderEliminarBesitos.
Gracias Pilar, a mi también me gusta mucho el chocolate y desde que descubri lo bueno que esta con naranja simpre los uso los dos juntos.
EliminarUn biquiño
Buenísimo Domingo y además queda con una excelente presentación!
ResponderEliminarUn beso
Muchas gracias Señorita Esmeralda,me alegro de que te guste.
EliminarUn biquiño
que peligro!!! tiene que estar de vicio! el problema sera dejar de comerlo.... bicos
ResponderEliminarYa te digo Vivi, yo solo lo he hecho una vez duro muy poquito y te puedo asegurar que tardaré en volver a hacerlo, pues no hay quien pare de comerlo, jejejej
EliminarUn biquiño
Ualaa!!! Qué postre tan rico!!! Me has dejado alucinada, me encanta el chocolate y me parece una aportación deliciosa!! Mmmm.. sabes que cuando miraba las fotos me parecía turron??? Parece una tableta de esas de turron de chocolate con almendra!! Este postre me lo llevo a mi cocina con tu permiso!! Voy a hacerlo con el sucralin, a ver que tal queda! Encima tengo el mismo molde, bueno ya me entiendes, la forma y tal, me encanta!! Este finde no lo aseguro peero pronto caerá! Pineo la receta para no olvidarme!!
ResponderEliminarUn beso
Gracias Laura, es una receta antigua que encontre en una carpeta que tengo llena de recortes de recetas de los que le robaba a mi abuela de las revistas viejas que tenia por casa.
Eliminarya me contaras que tal te queda con el sucralin, y si eso lo ponemos en la diabética.
Un biquiño
Muy fácil y muy rica.............yo la hice con cereales................un bico
ResponderEliminarAhhh muy buena idea también. Me encantan las recetas sencillas y ricas.
EliminarUn biquiño
Que pintaaaa madre mía y yo sin poder comerlo besitos
ResponderEliminarBueno Mari no te preocupes que ya le buscaremos una solución, jejej
EliminarUn biquiño
que hambre!!! esto es una delicia, me encanta el chocolate. bss.
ResponderEliminarGracias Silvia, a mi tambien me gusta mucho el chocolate.
EliminarUn biquiño
Esgto es una golosina de pecado, que rico te ha quedado besos
ResponderEliminarGracias Adita, de vez en cuando un pecado nos lo podemos permitir, jejeje
EliminarUn biquiño
Un pecado mortal, esto tiene perdón, porque en casa esta tableta duraría un asalto, que de eso se encarga mi hija, va a tableta por tarde, que rico tiene que estar, besos
ResponderEliminarSofía
Jejejej,Menos mal que tiene perdón. yo tambien suelo comprar poco chocolate porque tambien me dura poco, jejej
EliminarUn biquiño
Ummmmm que pintaaa tiene que estar de escandaloooo yo he echo algo parecifo para hacer turron sin galletas ,ya mismo te copiteo tu receta.
ResponderEliminarTe ha quedadooo de relujoooo.
Bicos mil wapo.
Muchas gracias NENALINDA, Copiala copiala que esta muy buena, jejej
EliminarUn biquiño
Hola Domingo! Esto no se hace!! Madre mía que peligro!! Que sepas que casi no he mirado cuando llegaba hasta aquí, para que no se me antojara!! Jajaj.
ResponderEliminarEs una delicia muy fácil y que gusta a todos!! Por lo menos en mi casa, es de las recetas mágicas! De las que desaparecen! ;-)
Salu2
Ah! El cambio de cabecera está muy chulo!
Cocinandovoyrecetandovengo.
Muchas gracias Sonia, en mi casa también desapareció, duró menos de lo que yo pensaba, jejejej.
EliminarUn biquiño
Que verdadeira tentação, adorei.
ResponderEliminarKiss, Susana
Graciñas Susana.
EliminarBjs
Hola Dimanse que rica me gustan las galletas el chocolate y toda ella esta deliciosa me llevo un trocin ayyyyyyy que hambre..... y ademas facilita
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
Hola Belén, la verdad que si muy facilita y muy rica.
EliminarUn biquiño
wow qué bueno, con lo que me gusta el chocolate, esto no se haceeeeeee, bsts
ResponderEliminarGracias Reme, perdón no lo volveré a hacer, jejej
EliminarUn biquiño
Rapida, sencilla y con tanto chocolate.....como a mi me gusta y encima esa rayadura le tiene que dar un toque guapo....genial Domin
ResponderEliminarBesotes buenorro
Gracias Yoli, yo desde que descubrì el toque que le da la naranja al chocolate siempre los junto, jejeje.
EliminarOye yo tambien soy pesado por que me pasa lo mismo, siempre miro para tu portal a ver si te veo, jejej-
Un biquiño vecina
Yammy,dulce, dulceeee..hehe
ResponderEliminarTe queda muí liquida??Yo lo preparo,y extendiendo film de plástico, vierto la mezcla y voy enrollando, así después de sacar de la nevera quedara como un salami. hehe .. El nombre de este pastel en mi país es: Salami de galletas con chocolate.Rico rico!
Saludos
Madre mia k pinta la are para el cumple de mi hijo y ya os dire como me medio un abrazo y gracias ....
ResponderEliminar